2026年冷链食品追溯体系建设工作自查报告
一、总则
1.1编制目的
为全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》(国办发〔2015〕95号)、《市场监管总局关于进一步加强冷链食品追溯管理工作的指导意见》(国市监食协〔2023〕42号)及《GB/T38158—2019冷链物流信息管理要求》等法律法规与技术标准,系统梳理2026年度冷链食品追溯体系建设进展,客观评估制度执行效能、系统运行质量、数据归集完整性、跨部门协同水平及风险防控能力,及时发现短板弱项,明确整改路径与时限,持续提升全链条、全环节、全要素
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