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2026食品经营许可知识测试题及答案

一、单项选择题（共25题，每题1分，每题只有一个正确答案）

1.食品经营许可的有效期为多少年？（）

A.3年B.5年C.4年D.2年

答案：B

解析：根据《食品经营许可管理办法》第十九条规定，食品经营许可证有效期为5年。

2.下列哪种情形不需要取得食品经营许可？（）

A.超市销售预包装食品B.餐馆提供餐饮服务C.农民在农贸市场销售自产蔬菜D.食品生产企业在外地设立销售点销售自产食品

答案：C

解析：《食品安全法》第三十五条规定，农民销售自产食用农产品无需取得食品经营许可。A需备案或许可，B需许可，D需许可（异地销售）。

3.食品经营许可实行“一地一证”原则，这里的“一地”指的是（）

A.一个行政区划B.一个经营场所C.一个法人主体D.一个品牌

答案：B

解析：《食品经营许可管理办法》第四条规定，一个经营场所对应一个许可证。

4.食品经营许可证载明的日常监督管理人员发生变化时，原发证部门应当在多少个工作日内更新信息？（）

A.3B.5C.7D.10

答案：B

解析：《食品经营许可管理办法》第三十条规定，日常监督管理人员变化的，5个工作日内更新许可证信息。

5.食品经营者延续许可申请应在有效期届满前多少个工作日提出？（）

A.15B.20C.30D.60

答案