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文旅融合视野下高职牡丹花艺实践讲义比较研究

一、课程背景与定位：基于比较视域的讲义重构

（一）课程设计的逻辑起点【重要】

在当前高职教育强调产教融合、课赛融通与“三教”改革的背景下，传统的《插花艺术》或《花艺设计》课程讲义往往侧重于单一技法的传授，即“怎么做”，而忽略了支撑技能的文化根系与多元表达的思维训练。本课程作为高职旅游管理专业与酒店管理与数字化运营专业的核心拓展课，立足于“比较研究”这一独特视角，将“牡丹花艺实践”这一具体项目作为载体，通过对不同文化语境、不同材料介质、不同应用场景下牡丹花艺作品的比较、分析与实操，旨在培养学生从“技”到“艺”再到“道”的跃升能力。这不仅是对传统讲义内容的迭代，更是对文旅融合背景下复合型技术技能人才培养模式的一次深度探索。课程以“如何通过比较研究深化对牡丹花艺的文化理解与创新表达”为核心驱动性问题，重构知识体系，将原本单一的操作手册转变为引导学生进行深度探究的思维地图。

（二）学情分析与教学目标重构【基础】

授课对象为高职二年级学生，他们已具备一定的手工操作基础与审美常识，但普遍存在“重技轻道”的现象，即对于文化内涵的挖掘不够深入，创新设计能力相对薄弱。他们对新媒体上的碎片化花艺信息接触较多，但缺乏系统性的比较与鉴别能力。基于此，本课程的教学目标进行了分层设定：

1.价值体认目标【重要】：通过对中日欧不同花艺风格、以及传统牡丹瓷与当代