餐饮行业食品安全法规培训资料.pptx

1;一、《食品安全法》产生的原因;

一、《食品安全法》产生的原因;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元如下罚款；

名人代言假食品连带担责。

由食品检验检测机构指定的检验检测人独立进行。

⑦被包装材料、容器、运送工具等污染的食品；

进入生产经营场所实施现场检查；

而依据《蜂蜜》国家强制性标准要求，蜂蜜加工企业必须按新标准生产蜂产品，不得在蜂蜜里添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质。

三、《食品安全法》详解

经营超出保质期的食品；

案例二、多宝鱼事件

禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶

预包装食品的包装上标签的要求

造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。

②是规范食品安全信息