餐饮行业前厅部服务员餐饮接待服务手册.docx

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餐饮行业前厅部服务员餐饮接待服务手册

第1章基础礼仪与职业规范

1.1仪容仪表标准

头发必须梳理整齐,刘海不遮挡额头,发尾不超过衣领线,长发需盘起或束发,严禁佩戴染绿、染蓝或染成怪异的发色,发饰必须清洁无异味。面部妆容需淡雅得体,严禁浓妆艳抹、化夸张眼影或口红,男性不得留长发、胡须或佩戴夸张饰品,女性不得佩戴夸张首饰,保持面部清爽洁净。

指甲修剪整齐,保持无污垢、无倒刺,长度以不超过指尖1-2毫米为宜,严禁涂有色指甲油或佩戴美甲饰品,手部自然裸露部分需清洁干燥。制服需保持整洁平整,纽扣扣好,袖口无污渍,领口无褶皱,皮鞋需擦亮,鞋面保持干燥,严禁穿拖鞋、短裤或背心上岗。佩戴

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