年产350吨土霉素发酵罐设计.docVIP

PAGE 23 - 内蒙古科技大学 课程设计 题目：年产350吨土霉素发酵罐设计 学 院：数理与生物工程学院 班 级： 生物工程（1）班 指导老师： 学生姓名： 学 号： 摘要 土霉素是一种广谱抗生素，有一定的副作用。目前，中国已经成为世界上最大的土霉素生产国，占世界产量70%，主要应用与畜牧业。土霉素是微生物发酵产物，在国内土霉素提取工艺为用草酸或磷酸做酸化调节PH值，利用黄血盐-硫酸锌做净化剂协同去除蛋白质等高分子杂质，然后用122#树脂脱色进一步净化土霉素滤液,最后调pH至4.8左右结晶得到土霉素碱产品。本次设计也按照这个工艺流程，分为三级发酵、酸化、过滤、脱色、结晶、干燥等。 由于时间有限及设计要求，此次仅设计年产350吨土霉素的发酵罐和其上相关必要设备。 目录 绪论 1.1节 引言3 1.2节 设计目标任务4 1.3节 设计基本内容5 物料衡算 2.1节 总物料衡算6 2.2节 发酵工序物料衡算6 设备选型 3.1.发酵罐的选型10 3.2生产能力、数量和容积10 第四章 接管设计 4.1冷却面积的计算12 4.2 搅拌器