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乳制品经营监管规范及检查流程

一、总则

1.1编制目的

为规范乳制品经营行为，强化乳制品质量安全监管，防范乳制品经营环节质量安全风险，保障消费者身体健康和合法权益，依据相关法律法规制定本规范及检查流程。

1.2编制依据

本规范及流程依据以下法律法规、规章及标准制定：

《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国食品安全法实施条例》

《乳制品质量安全监督管理条例》

《食品经营许可管理办法》

《食品经营过程卫生规范》（GB31621）

《预包装食品标签通则》（GB7718）

《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》

《网络食品安全违法行为查处办法》

1.3适用范围

本规范及流程适用于中华