2025年养殖行业水产部水产工水产养殖管理手册.docxVIP

2025年养殖行业水产部水产工水产养殖管理手册.docx

2025年养殖行业水产部水产工水产养殖管理手册

第1章养殖生产与日常作业规范

第一节池塘养殖基础管理

1.1清塘消毒与底质改良

清塘前必须彻底清除池塘内的淤泥、残饵及死鱼，确保底质无杂物堆积，防止病原菌滋生。依据水质测试结果，若氨氮超过0.5mg/L，需使用生石灰（CaO）每亩15-20公斤进行氧化处理，杀灭水中病原微生物。

清塘后24小时内严禁投喂任何饲料，并覆盖防鸟网，防止野鸟啄食导致水质恶化。根据水温调整投药时间，夏季高温期（水温25℃）需在清晨或傍晚进行，避免阳光直射导致药液失效或药害。投药后需静置12-24小时，待水中氯气浓度降至安全范围（0.05mg/L以下）方可进行后续作业。

若发现底泥中有大量有机质，可额外添加5%的活性污泥或有机肥，促进底质团粒化，改善水体通透性。

1.2池塘围堰与排水系统

检查围堰结构是否稳固，确保在暴雨或台风天气下能承受200mm以上的浪高而不发生坍塌。清理围堰内的杂草和枯枝，防止堵塞排水口，保持排水通畅，防止水溢漫塘造成污染。

在排水口安装防逆流装置，确保雨季排水量达到设计标准的1.5倍，有效降低水位。定期清理排水沟内的淤泥和杂物，保持排水沟底部平整，坡度符合水流顺畅要求。建立排水预警机制，当水位上涨超过警戒线（相对水底20cm）时，立即启动排水程序。