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- 2026-05-19 发布于江苏
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杂货部标准陈列手册
25大类调味品及油
共13个小类
;怎样阅读陈列指导手册?;大类编码;卖场动线;2511酱油小类各细分类排面基本陈列量;货架平面图(大卖场平均4组货架);商品陈列标准(购物者决议树):
①、按照顾客流向依次陈列蚝油、
蒸鱼油、卤水及其它、生抽、老抽、
儿童酱油、普通酱油。
②、在货架中从上到下依次陈列小
规格到大规格。
③、同规格的商品依据顾客流向,依
次陈列低单价到高单价商品。
④、陈列时,按分类垂直的标准进行,
当某分类单品数较少时(如儿童酱油)
可在货架上横向陈列来突显此分类。
备注:按价格带进行陈列时,是在同
一分类中进行”Z”字型陈列。如蚝油,
第1层陈列5个单品,价格按动线依次
是:3,4,5,6,7元,第二层就应
接着陈列8,9,10,11,12元的商品。
不同的分类请制作相相应的批示牌
(如:蚝油、生抽),来为顾客选
购商品提供导引;
;卖场动线;2512香油类小类各细分类排面基本陈列量;货架平面图(大卖场平均1组货架);商品陈列标准(购物者决议树):
①、货架上层陈列辣椒油、花椒油
,芝麻油陈列在下方。
②、同一分类中依据价格带陈列,
按卖场动线依次陈列低价商品到高
价商品。
备注:按价格带进行陈列时,是在同
一分类中进行”Z”字型陈列。不同的
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