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2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0424）

运动营养师职业资格考试试卷

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

运动后补充碳水化合物的最佳时间窗口是：

A.运动结束24小时后

B.运动结束12小时内

C.运动结束30-45分钟内

D.运动前1小时

答案：C

解析：运动后30-45分钟肌肉糖原合成酶活性最高，此时补充碳水化合物可加速糖原恢复（《运动生物化学》原理）。A、B错过最佳合成期，D主要用于运动前储备。

长期耐力运动员最易缺乏的矿物质是：

A.钙

B.铁

C.锌

D.镁

答案：B

解析：运动性贫血常见于耐力项目（《临床运动营养学》），铁流失途径包括：足底红细胞碎裂、汗液流失。A影响骨骼但不易缺乏，C、锌缺乏多发生于素食者，镁缺乏少见。

二、多项选择题（共10题，每题2分，共20分）

以下关于蛋白质补充的表述，正确的有：

A.力量训练后需立即补充20-30g优质蛋白

B.植物蛋白比动物蛋白吸收率更高

C.每日蛋白质总量超过2g/kg体重可能增加肾脏负担

D.乳清蛋白的支链氨基酸含量低于大豆蛋白

答案：AC

解析：A符合蛋白质合成窗口理论（《ACSM指南》）；C依据肾功能代谢极限（WHO建议）；B错在动物蛋白生物价更高；D错在乳清蛋白支链氨基酸含量＞大豆蛋白50%。

高强度间歇训练（HIIT）后的营养策略应包含：

A.补充电