小学科学四年级下册-减慢食物变质的速度.pptVIP

减慢食物变质的速度;他喜欢吃什么？;他喜欢吃什么？;他呢？;调查：你喜欢吃么？;调查：你喜欢吃么？;各种美食;腐烂的鱼;大家有疑问的，可以询问和交流;腐败变质的食物;变质的食物对人体有害，不能食用。;猜猜看！;怎样辨别是新鲜的食物

还是变质的食物？;观察并填表;;;猜猜看！;;;微生物生长和繁殖需要（）、

（）、（）等条件。

;给你一条鱼，你能用几种方法储存呢？

小组讨论交流，并做好记录。

说说你的想法。;2、晒成鱼干;还有些什么办法呢？;水果罐头;减慢食物变质的速度

;储存食物的方法;你还知道哪些食物储存方法？;人们用什么方法减慢食物变质的速度？;冰箱保存食物会不会变质呢？;判断题

1、食物的腐败变质是微生物引起的。（）

2微生物的生长与繁殖，需要空气、水分和适宜的温度.（）

3、闻变质食物的气味时，要扇闻，并尽量少闻。（）

4、用冷冻、晒干、真空包装等方法，能减慢食物变质的速度。其原因是破坏了微生物生长所需的条件。（）;谢谢大家！