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2026营养学会考试官方同源考点模拟题及标准解析.doc

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    2026营养学会考试官方同源考点模拟题及标准解析

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.以下哪种营养素是人体最主要的供能物质？（）

    A.蛋白质

    B.碳水化合物

    C.脂肪

    D.维生素

    2.下列食物中，富含钙的是（）。

    A.牛奶

    B.苹果

    C.米饭

    D.猪肉

    3.人体必需的微量元素不包括（）。

    A.铁

    B.锌

    C.碘

    D.钙

    4.缺乏哪种维生素会导致夜盲症？（）

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.维生素D

    5.以下哪种食物属于粗粮？（）

    A.大米

    B.白面

    C.玉米

    D.馒头

    6.正常成年人每天需要摄入

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