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机器视觉赋能柑橘分级：技术剖析与应用探索

一、引言

1.1研究背景与意义

柑橘作为世界第一大水果产业，在全球农产品贸易中占据着重要地位。我国是柑橘的主要生产国之一，柑橘年产量约占全球的三分之一。据相关数据显示，2022年我国柑橘种植总面积达4494.72万亩，总产量达到6003.89万吨，种植规模持续扩大，产量稳定增长，柑橘产业已成为我国农业的重要组成部分。在国内，柑橘产业是乡村振兴的重要助推器，全国有20个省(市、区)栽培柑桔，许多柑桔主产县(市)、乡(镇)，柑桔产值占农业总产值50%以上。如安化县渠江镇大安村，蜜橘产业蓬勃发展，为当地经济注入了活力。

柑橘分级