2025年度一级公共营养师真题试卷+解析及答案.docx

2025年度一级公共营养师真题试卷+解析及答案.docx

2025年度一级公共营养师练习题试卷+解析及答案

一、选择题(每题2分,共40分)

1.以下哪种营养素是人体生命活动的直接供能物质?

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案:C

解析:碳水化合物是人体生命活动的直接供能物质,占人体能量来源的50%60%。

2.成人每日蛋白质供给量应占总能量摄入量的比例是多少?

A.10%15%

B.15%20%

C.20%30%

D.30%40%

答案:B

解析:成人每日蛋白质供给量应占总能量摄入量的15%20%。

3.以下哪种食物富含优质蛋白质?

A.米饭

B.面食

C.鸡蛋

D.土豆

答案:C

解析:鸡蛋

您可能关注的文档

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档