2025年公共营养师之三级营养师考试卷及答案.docxVIP

  • 1
  • 0
  • 约1.62千字
  • 约 7页
  • 2026-05-18 发布于四川
  • 举报

2025年公共营养师之三级营养师考试卷及答案.docx

2025年公共营养师之三级营养师考试卷及答案

一、选择题(每题2分,共40分)

1.营养素的分类不包括以下哪一项?

A.蛋白质

B.矿物质

C.维生素

D.纤维素

答案:D

解析:营养素主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素五大类,纤维素属于碳水化合物的一种。

2.成人每日蛋白质的推荐摄入量是多少?

A.0.8g/kg

B.1.0g/kg

C.1.2g/kg

D.1.5g/kg

答案:A

解析:成人每日蛋白质的推荐摄入量为0.8g/kg,以满足身体需要。

3.以下哪种食物中钙含量最高?

A.牛奶

B.豆浆

C.菠菜

D.鱼虾

答案:A

解析:牛奶是钙的良好来源,钙含量较高。

4.哪种维生素可以促进铁的吸收?

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

答案:B

解析:维生素C可以促进非血红素铁的吸收,提高铁的生物利用率。

5.哪种营养素有助于维持肠道健康?

A.纤维素

B.蛋白质

C.脂肪

D.矿物质

答案:A

解析:纤维素有助于维持肠道健康,促进肠道蠕动,预防便秘。

6.哪个年龄段的人需要特别注意补充叶酸?

A.老年人

B.孕妇

C.儿童青少年

D.成年人

答案:B

解析:孕妇需要特别注意补充叶酸,以预防胎儿神经管缺陷。

7.以下哪种食物中碘含量较高?

A.海带

B.

您可能关注的文档

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档