《绿色食品 乳清制品》.docxVIP

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绿色食品乳清制品

1范围

本文件规定了绿色食品乳清制品的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。

本文件适用于绿色食品乳清制品,包括以乳清为原料,制成的脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、乳清蛋白粉等产品;不适用于乳清饮料、乳矿物盐、乳清渗析粉、乳铁蛋白及其他免疫乳蛋白等产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T191包装储运图形符号标志

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB/T4789.27—2008食品卫生微生物学检验鲜乳中