第四章第2节食物与消化2公开课教案教学设计资料.pptxVIP

尚德承德怀德慧德厚德谦德4.2食物与消化（2）八年级下第4章人体的系统

在吃饭正常的情况下，患有慢性肠胃病的人，大都比较瘦，而有的则人比较胖，这是为什么?这与食物的消化和吸收有关。消化是怎样进行的呢？

一、消化系统糖类、蛋白质、脂肪水、无机盐、维生素不能消化也不能吸收大分子物质需要消化才能被吸收无需消化就能直接被吸收膳食纤维食物进入人体后，其中的大分子物质都要经历复杂的变化，形成小分子物质，才能被人体吸收利用。这个过程就是消化。人体要通过消化系统才能消化和吸收食物中的各种营养素。

一、消化系统探索活动1.阅读图4.2-9所示的人体消化系统。2.消化系统由哪些器官组成？这些器官分别有什么作用？口腔咽食管胃小肠大肠肛门唾液腺肝脏胃腺胰腺肠腺人体的消化系统由消化道和消化腺组成。消化道消化腺

一、消化系统消化道中各器官的作用：在口腔中，牙齿咬切、磨碎食物，舌把食物与唾液搅拌混合成食团。咽是食团的通道。通过食管的蠕动，食团被输送到胃。胃能容纳1～2L食物。胃的蠕动将食物与胃液充分混合成食糜。小肠一般长5～6m。胰液和胆汁都流入小肠，和肠液一起，使食糜乳化、分解，最终被人体吸收。在大肠中，未被消化的食物残渣形成粪便。粪便经直肠、肛门排出体外。消化道的主要功能是容纳、磨碎、运输食物和吸收营养等。口腔：咽：食管：胃：小肠：大肠：肛门：消化道

一、消化系统消化腺的作用：唾液腺：肝