DB22T 1189.3-2011无公害农产品 天麻 第3部分：菌材生产技术规程.pdfVIP

无公害农产品天麻

第3部分：菌材生产技术规程

1范围

本标准规定了用于栽培天麻的优质蜜环菌引种、菌种生产、菌枝培养、菌材培养以及控制杂菌感染

的方法。

本标准适用于天麻菌材生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适

用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY5099食用菌栽培基质安全技术要求

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

3术语和定义

3.1

菌材myceliacolonizedmaterial

用来培养蜜环菌的木棒与树枝统称菌材。

3.2

菌枝fungibranches

由栽培种移植、扩培养形成菌索的枝桠材。

3.3

蜜环菌armillariamellea

蜜环菌属于伞菌目小皮伞科蜜环菌属，是以腐生为主、寄生为辅的兼性寄生真菌，既能在死的树桩、

树根上营腐生生活，又有在活的树体上营寄生生活。它以菌丝形式分解树木营养物质，以菌索形式运输

营养物质，供给天麻营养。

4菌种

4.1引种