2026年外研版七年级教学设计：Understandingideas：Foodacrosscultures.docx

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2026年外研版七年级教学设计：UnderstandingIdeas：FoodAcrossCultures

一、引言

1.1背景与现状

随着全球化进程的不断加速，跨文化交际能力已成为当代青少年核心素养的重要组成部分。英语作为国际通用语言，承载着传递文化信息、促进文化理解的重要功能。2026年外研版七年级英语教材在编写理念上充分体现了“立德树人”和“学科育人”的教育思想，将文化意识培养置于与语言能力同等重要的地位。本单元”FoodAcrossCultures”（饮食文化）作为教材中的重要阅读板块，旨在通过介绍不同国家和地区的饮食文化特色，引导学生在了