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- 2026-05-20 发布于山东
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冬季来临．是以饮食、药物进药助食威”的目的
补的好时令。由于药膳菜肴既可补药膳菜肴烹法多样．品种繁多，
虚扶正以祛邪，又可健体强身以延现仅将家庭常甩易掌握的方法介绍
年．同时色、香、味惧全。因此．如下：
不仅适于患有慢性疾病，体弱气虚，一、炸：
年老血亏之人，也是一般家庭较宜炸法，是用武火热油烹制的一
采用的一种饮食疗养方法所以，种方法。一般用浊量比要炸的原料
近年来．制作药膳菜肴，被愈来愈多几倍，药料加入的方法多采用制
多的家庭主妇所喜爱。成药液或研成细粉调糊的形式炸
药膳菜肴是选甩生、熟蔬菜，
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