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电力服务聘人考试试题及答案1/65

电力服务聘人考试试题及答案

一、第一部分常识判断(根据题目要求,在四个项中出一个最恰当的答案。)

1、关于厨房里的化学知识,下列说法不正确的是()。

A.食盐属于盐,纯碱属于碱

B.制作高压锅的不锈钢是合金

C.白糖属于混合物,加热时间过长变色

D.烹鱼时加入少量料

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