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绥化市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

满分：100分考试时间：120分钟

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.《中华人民共和国食品安全法》的施行日期是（）。

A.2009年6月1日

B.2015年10月1日

C.2018年12月29日

D.2021年4月29日

2.食品安全标准是（）。

A.推荐性标准

B.强制性标准

C.企业自定标准

D.行业参考标准

3.食品生产经营者应当建立食品安全（）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

A.自查

B.抽查

C.督查

D.互查

4.下列哪项不属于禁止生产经营的食品？（）

A.用非食品原料生产的食品

B.标注虚假生产日期的食品

C.未经检验检疫的肉类

D.超过保质期但未变质的食品

5.食品添加剂的使用应当符合（）。

A.国家标准

B.企业标准

C.地方标准

D.国际标准

6.食品安全事故发生后，应当向县级人民政府食品安全监督管理部门报告的时间是（）。

A.24小时内

B.12小时内

C.2小时内

D.立即

7.食品生产经营许可的有效期为（）。

A.3年

B.5年

C.10年

D.长期有效

8.进口食品的标签应当符合（）。

A.出口国标准

B.国际标准

C.我国食