儿童奶酪棒市场逐渐冷却 破局关键是人群扩展和场景创新-与您共享.pdfVIP

业乳行业

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儿童奶酪棒市场逐渐冷却

破局关键是人群扩展和场景创新

⊙文周子荑

曾几何时，儿童奶酪棒作为热门产品崭露

头角，妙可蓝多、伊利、妙飞、奶酪博士等奶酪

棒产品也竞相上市。“乳制品行业的尽头是‘奶

酪’。”一时间，无论是大型乳企还是小型厂

家，纷纷加码奶酪产品，最多时市场上同时有几

十个奶酪品牌。之后席卷而来的是儿童奶酪棒市

场的“内卷”，9.9元的价格战，高蛋白、有机、

零蔗糖等指标战……大浪淘沙后，一些靠代工生

产的品牌逐渐退出市场，儿童奶酪棒市场回归理

性。2022年，龙头企业妙可蓝多业绩下滑，正式

宣告了儿童奶酪棒市场的降温。2023年上半年，

妙可蓝多净利润降幅进一步加大。而奶酪市场

进入2.0时代后，越来越多的企业将触角伸向了

婴儿、女性等人群，或许下一个大单品已经在他儿童零食，儿童奶酪棒也符合健康化的消费趋

路上。势。在全民追求健康的背景下，提高