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朝阳市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

试卷总分：100分

考试时间：120分钟

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品安全工作的宗旨是（）。

A.保障食品产业快速发展

B.预防食品安全事故，保障公众身体健康和生命安全

C.提高食品生产经营者利润

D.规范食品广告行为

2.国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务的单位，应当依法取得（）。

A.食品生产许可证

B.食品经营许可证

C.食品流通许可证

D.餐饮服务许可证

3.食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。

A.三个月，一年

B.六个月，一年

C.六个月，两年

D.一年，两年

4.食品生产经营者在一年内累计（）次因违反《食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品安全监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。

A.一

B.二

C.三

D.四

5.预包装食品的包装上应当有标签，下列哪项不属于强制性标示内容？（）

A.成分或者配料表

B.产品标准代号

C.食用方法建议

D.生产者的名称、地址、联系方式

6.发生食品安全事故，接到报