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2025年养殖行业养殖科技术员饲养管理手册

第1章基础理论与法规体系

1.1国家养殖政策与行业规范解读

国家层面，农业农村部发布的《畜禽养殖废弃物资源化利用技术规范》明确要求，新建及改扩建养殖场必须建立“种养结合”模式，畜禽粪污综合利用率需达到90%以上，否则不予备案。行业规范中，《动物防疫条例》规定，从事生猪、牛、羊等规模化养殖的，必须取得动物防疫条件审核合格证书，并严格执行“日清月结”的消毒记录制度，严禁出现“带病入场、带病出场”现象。

政策导向强调“全链条监管”，要求养殖户建立从饲料生产到终端消费的全程可追溯档案，一旦发生重大疫情，需在规定时限内提交生产记录、检疫证明及