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附件三：焦化二厂食堂管理考核细则表.pdfVIP

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  • 2026-05-20 发布于浙江
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附件三：焦化二厂食堂管理考核细则表.pdf

    附件三：焦化二厂食堂管理考核细则表

    面案、菜案组卫生标准考核办法

    人员说负责人

    卫生饭菜卫生饭菜工作作风

    电饼铛、蒸煮锅及煤气灶的清洁1、面案组要求蒸1、面板区有杂物扣1、馒头大小下碱1、完不成工作任务者，影响开饭1、根据季度

    保养、清洗干净和周边墙裙地板煮、焖各种面食10元；不准按工作质量时间的发现一次相关人员考核20按周制定主

    的清洗，保证干净明亮、无杂物、时，下碱准确，2、面板区有剩余面粉不合格扣20元；元。

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