食品法律法规标准试题.docx

食品法律法规标准试题

一、选择题(共30分,每题1分)

1.我国食品安全监管的最高层级法律是?

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国食品卫生法》

C.《食品生产许可管理办法》

D.《食品添加剂使用标准》

2.《食品安全法》规定,食品生产经营者应当对所生产经营的食品负责,以下哪项不属于食品生产经营者的责任?

A.保证食品安全

B.接受社会监督

C.承担社会责任

D.最大化经济利益

3.根据《食品安全法》,食品生产许可由以下哪个部门负责?

A.卫生健康部门

B.市场监督管理部门

C.农

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