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幼儿园突发食物中毒演练方案

第一章总则

1.1目的

通过模拟真实食物中毒事件，检验并强化幼儿园在突发公共卫生事件中的快速反应、信息报送、医疗救治、现场控制、家长沟通、舆情管理及善后恢复能力，最大限度降低幼儿健康损害，防止事件升级，确保在真实事故发生时“零迟疑、零差错、零遗漏”。

1.2法规依据

《中华人民共和国食品安全法》第八十八条、第九十条；《突发公共卫生事件应急条例》第十一条、第十九条；《学校食品安全与营养健康管理规定》第三十六条；《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》第二十四条；《××市幼儿园食品安全事故应急预案（2023修订版）》；本园《食品安全管理制度》《传染病防控制度》。

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