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酒店管理期中考试易错题及答案.docx

酒店管理期中考试易错题及答案.docx

    酒店管理期中考试易错题及答案

    考试时间：90分钟满分：100分

    一、单项选择题（共20题，每题2分，共计40分）

    1.酒店管理的核心目标是（）

    A.提升服务质量B.实现经济效益与社会效益双赢C.扩大酒店规模D.降低运营成本

    2.下列不属于酒店核心业务部门的是（）

    A.前厅部B.客房部C.人力资源部D.餐饮部

    3.酒店前厅部办理客人入住时，首要核对的信息是（）

    A.客人姓名与预订信息B.客人身份证信息C.客人消费能力D.客人入住天数

    4.客房清洁的“十字口诀”中，“整”指的是（）

    A.整理客房物品摆

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