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2025年农业行业兽医科兽医牲畜疫病防治手册

第1章总则与法规标准

1.1行业概况与发展趋势

当前全球畜牧业正经历从“数量扩张”向“质量效益”转型的关键期，2024-2025年数据显示，全球动物疫病死亡损失率年均下降约1.5%，但耐药菌（如耐甲氧西林金葡菌）在猪、牛、羊等常见畜种中的检出率呈逐年上升趋势，成为制约产业发展的核心瓶颈。我国作为全球最大的畜牧生产国，农业农村部已明确提出到2025年建成“全链条、全环节、全要素”的现代化兽医服务体系，重点聚焦人畜共患病防控、动物源性食品安全及重大动物疫病“一畜一策”精准治理。

随着生物安全理念的深化，2025年行业将全面普