2026年药食同源食品与新食品原料（新资源食品）食用量标准大全.docx

2026年药食同源食品与新食品原料（新资源食品）食用量标准大全

一、政策背景与核心定义

（一）政策依据

本标准严格依据《中华人民共和国食品安全法》《新食品原料安全性审查管理办法》（国家卫生计生委令第18号）、《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》（2021版）及国家卫生健康委员会（以下简称“国家卫健委”）2023-2026年发布的系列公告制定，覆盖截至2026年5月所有有效政策文件。

（二）核心概念界定

1.药食同源食品（食药物质）：指传统作为食品食用，且列入《中华人民共和国药典》，经国家卫健委与国家市场监督管理总局联合公布的物质（共106种），可用于普通食品