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朔州市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

满分：100分

考试时间：120分钟

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，国家对食品生产经营实行（）制度。

A.审批

B.备案

C.许可

D.登记

2.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触（）的工作。

A.所有食品

B.直接入口食品

C.预包装食品

D.散装食品

3.食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由（）制定、公布。

A.国务院食品安全监督管理部门

B.国务院卫生行政部门

C.国家市场监督管理总局

D.国务院标准化行政部门

4.进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合（）。

A.出口国食品安全标准

B.我国食品安全国家标准

C.国际食品法典标准

D.合同约定的标准

5.食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的（）全面负责。

A.经济效益

B.产品质量

C.广告宣传

D.食品安全工作

6.网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有严重违法行为时，应当（）。

A.进行罚款

B.立即停止提供网络交易平台服务

C.向社会发布警示

D.