项目5添加剂任务6着色剂测定.pptxVIP

项目目标知识目标技能目标

知识目标了解检测原理熟悉相关知识

技能目标熟悉检测仪器掌握操作要点

工作任务6着色剂测定（GB5009.141—2016）1.原理诱惑红在酸性条件下被聚酰胺粉吸附，而在碱性条件下解吸附，再用纸色谱法进行分离后，与标准比较定性、定量。

工作任务6着色剂测定（GB5009.141—2016）2.仪器（1）可见分光光度计。（2）电子天平：感量为0.001g和0.0001g。（3）微量注射器：10μL、50μL。（4）展开槽。（5）电吹风机。（6）离心机。（7）恒温水浴锅。

工作任务6着色剂测定（GB5009.141—2016）3.试剂（1）甲醇（CH3OH）。（2）石油醚：沸程30℃～60℃。（3）硫酸（H2SO4）：优级纯。（4）乙醇（CH3CH2OH）。（5）氨水（NH3·H2O）：含量20%～25%。（6）柠檬酸（C6H8O7·H2O）。（7）钨酸钠（Na2WO4·2H2O）。（8）丁酮（C4H8O）。（9）柠檬酸钠（C6H5Na3O7）。（10）正丁醇（C4H10O）。（11）海砂。（12）甲酸（HCOOH）。（13）硫酸溶液（10%，体积分数）：将1mL硫酸缓慢加入至8mL水中，混匀，冷却，用水定容至10mL，混匀。（14）乙醇-氨溶液：取2mL的氨水，加70%（体积分数）乙醇至100mL。

工作任务6着色剂测定（GB5009.