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新技术赋能下广州市农产品供应链制度创新路径探索

一、引言

1.1研究背景与意义

随着信息技术的飞速发展，大数据、物联网、人工智能、区块链等新技术在农产品供应链领域得到了广泛应用，推动着农产品供应链的数字化、智能化转型。新技术的应用，能够实时采集农产品生产、加工、运输、销售等环节的数据，实现供应链信息的透明化和可追溯，有助于提升农产品的质量安全水平，增强消费者的信任。新技术通过数据分析和预测，还能优化供应链的各个环节，提高资源利用效率，降低物流成本，提升农产品的市场竞争力。

广州市作为我国重要的农产品消费市场和流通枢纽，农产品供应链的高效运作对保障城市农产品供应、稳定价格、促进农民增收具有重