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样品前处理新技术在杀菌剂类农药残留分析中的创新与实践

一、引言

1.1研究背景与意义

在农业生产中，农药的使用对于保障农作物的产量与质量起着不可或缺的作用。杀菌剂作为农药的重要组成部分，广泛应用于防治各种农作物病害，有效减少了因病害导致的农作物减产，对全球粮食安全提供了重要保障。然而，随着杀菌剂的大量使用，其在农产品及环境中的残留问题日益凸显，给人类健康和生态环境带来了潜在风险。

从人类健康角度来看，长期摄入含有杀菌剂残留的农产品，可能会对人体的神经系统、内分泌系统以及免疫系统等造成损害。比如有机磷类杀菌剂残留可能会抑制人体胆碱酯酶的活性，导致神经传导功能紊乱，引发头痛、头晕、恶心、呕吐等中