细胞中的元素和化合物示范课.pptxVIP

第二章构成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物

生物界与非生物界的关系统一性：构成细胞的化学元素在无机自然界都能找到差别性：构成各自的元素相差很大

一、构成细胞的元素

1.大量元素:（含量在万分之一以上）C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等2.微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等铁猛碰新木桶

1.重要元素:C、H、O、N、P、S、2.基本元素:C、H、O、N2.最基本元素:C

1.鲜重含量最多的元素:O2.干重含量最多的元素:C

二、构成细胞的化合物无机化合物有机化合物水糖类脂质蛋白质核酸无机盐

化合物质量分数/%水占85～90无机盐占1～1.5蛋白质占7～10脂质占1～2糖类和核酸占1～1.5

我体内有丰富的蛋白质

奶和奶的制品

豆类及豆制品含丰富的蛋白质

（一）思考与讨论1.提示：有机化合物和无机化合物的区别重要看它们的分子构成中与否有碳元素，如糖类是有机化合物，由碳、氢、氧三种元素构成；水是无机化合物，由氢、氧两种元素构成。固然这不是严格意义上的区别。

（一）思考与讨论2.提示：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机化合物是水。蛋白质是构成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作用；水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。

（一）思考与讨论3.提示：植物的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中普通含有较多的糖类、脂质和蛋白质。要想从植物