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2025年鉴茶文字测试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下关于2025年新版《茶叶分类》国家标准（GB/T30766-2025）的修订要点，表述错误的是：

A.明确“再加工茶”需以六大茶类为原料，新增“调饮茶”子类

B.将“白茶”的原料范围从“特定茶树品种”调整为“适制白茶的茶树鲜叶”

C.规定“普洱茶（生茶）”必须采用地理标志产品保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料

D.取消“黄茶”单独分类，并入“绿茶”大类

答案：D（解析：2025年新版国标强化了六大茶类的独立性，黄茶因“闷黄”核心工艺的不可替代性，仍保留单独分类。）

2.某茶样干