2026临床营养科慢病膳食搭配试题及答案（搭配特训版）.docVIP

2026临床营养科慢病膳食搭配试题及答案（搭配特训版）

一、单选题（每题2分，共30分，每题只有一个正确答案）。

1.对于糖尿病患者，哪种食物是首选的碳水化合物来源？

A.白米饭

B.全麦面包

C.红薯

D.糖果

2.慢性肾病患者在饮食中应限制哪种矿物质？

A.钾

B.钙

C.磷

D.镁

3.高血压患者应选择哪种类型的脂肪？

A.饱和脂肪

B.单不饱和脂肪

C.多不饱和脂肪

D.反式脂肪

4.对于肥胖症患者，哪种饮食模式被证明最为有效？

A.低脂肪饮食

B.低碳水化合物饮食

C.高蛋白饮食

D.均衡饮食

5.肠易激综合征患者应避免哪种食物？

A.酸奶

B.香蕉

C.豆类

D.橙子

6.对于骨质疏松症患者，哪种维生素是必需的？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

7.痛风患者应限制哪种食物的摄入？

A.海鲜

B.蔬菜

C.水果

D.谷物

8.对于慢性阻塞性肺病患者，哪种饮食策略有助于改善症状？

A.高蛋白饮食

B.高碳水化合物饮食

C.低脂