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食品与安全法律法规试题.docx

食品与安全法律法规试题.docx

    食品与安全法律法规试题

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪项不属于食品安全标准应当包括的内容？

    A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

    B.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

    C.食品生产经营过程的卫生要求

    D.食品广告的发布规范

    2.关于食品生产许可，下列说法正确的是：

    A.食品生产者可以自行决定是否申请食品生产许可

    B.食品生产许可实行一企一证原则

    C.食品生产许可证有效期为5年

    D.食品生产许可可以转让给其他企业

    3.根据《食品安全法》，食品添加剂的使用应当遵循

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