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2025年冷链物流运输考试题库及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.冷链物流运输的核心管控要素是（）

A.运输时效

B.温湿度控制

C.配送路径

D.装载率

答案：B

解析：冷链物流针对易腐、温控敏感类货物提供服务，温湿度控制是保障货物质量的核心，其余要素均为通用物流管控要素，不属于冷链特有核心要素。

2.根据《食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范》（GB31605-2020），食品冷链运输过程中温度记录设备的测量精度不得低于（）

A.±0.1℃

B.±0.5℃

C.±1℃

D.±2℃

答案：B