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食堂安全协议

1.引言

食堂是员工和学生们就餐的重要场所，确保食堂的安全和卫生对于保障员工和学生的健康至关重要。为了维护食堂的安全，减少食物中毒和其他食品安全问题的发生，制定本协议旨在明确食堂安全管理的规范和措施。本协议适用于所有食堂工作人员和使用者。

2.食堂安全管理责任

2.1食堂管理方应建立完善的食堂安全管理制度，并负责落实和执行；2.2食堂管理方应指定专门的负责人负责安全管理，并对其进行培训，确保其具备相关的知识和技能；2.3食堂管理方应定期组织对食堂设施、器具和用具进行检查和维护，发现问题及时修复或更换。

3.食品供应商的要求

3.1食堂管理方应与供应商建立合作关系