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融合越来越深

奶茶与咖啡难免一战

文冯晓亭

最近，奶茶爱好者毛毛走进奈雪的茶（北2018年11月，奈雪的茶上新“冻顶鸳鸯”，

京·乐城中心店）想点一杯奶茶，却发现当时还仅在深圳售卖；2019年1月，“冻顶鸳鸯”

菜单上的招牌是咖啡。除了奈雪的茶之外，喜茶登陆全国门店；2019年2月，奈雪的茶再上咖啡新

也早已在有咖啡机的门店内上线了咖啡产品。与品，包括“大咖柠檬”和“大咖橙子”；2020年

此同时，咖啡“奶茶化”的趋势也越来越明显，11月，奈雪的茶开出了主营咖啡的“奈雪PRO”

两者融合越来越深的背后，是奶茶看中咖啡的店，也是入侵咖啡的奶茶品牌中动作较大的一

“未来”，而咖啡则瞄准奶茶的“现在”。目前个。

来看，双方正处在友好的“交融”过程，但就像在大众记忆里，喜茶跟咖啡挂上钩，还要追

毛