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- 2026-05-23 发布于辽宁
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食品FOOD
前沿研究FRONTIRERESEARCH
浅析酒体组合、勾兑
在酱香型白酒生产过程中的运用
文胡永才陈宗发宇春梅秦旭张家园蔡辰敏汪兴隆劲牌茅台镇酒业有限公司、贵州省仁怀市茅台镇国宝酒厂
优质的酱香型白酒除了有舒适宜人、丰满协调的酱环节对酱酒品质的影响。
香之外,还有优雅、细腻的香气。随着对市场的培
育,越来越多的消费者开始关注酱香型白酒,也有越来越一、酱香酒为什么要组合、勾兑
多的消费者了解酱酒、爱上酱酒。
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