原创力文档2025年食品安全监管人员专业知识检测试卷A卷含答案
一、单项选择题（每题2分，共20题，合计40分）
1.根据2024年修订的《食品安全法实施条例》，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。
A.6个月；1年
B.1年；2年
C.6个月；2年
D.1年；3年
答案：C
2.关于特殊医学用途配方食品的标签标识，下列说法错误的是（）。
A.应当标注“特殊医学用途配方食品”字样
B.可以声称对疾病有预防或治疗作用
C.需注明
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