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眼科疾病药膳调理专家共识（2026版）

前言

随着现代社会生活节奏的加快以及电子产品的广泛普及，眼部疾病的发病率逐年攀升，且呈现出年轻化、多样化的趋势。中医学认为“眼为五脏六腑之精”，视力的好坏与全身脏腑功能的强弱密切相关。药膳作为中医学“药食同源”理论的重要实践形式，在眼科疾病的预防、调理及康复过程中具有独特的优势和不可替代的作用。为了进一步规范眼科疾病药膳调理的临床应用，提高调理效果，保障患者安全，特组织国内相关领域专家，结合现代医学研究成果与中医临床经验，制定本共识。本共识旨在为临床医生、营养师及广大眼科疾病患者提供科学、规范、具有可操作性的药膳调理指导方案。

一、眼科疾病药膳调理的理论