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本章内容第一节绪论第二节各类成分简介第三节生物合成第四节提取分离方法第五节结构研究方法?钓鹃襟携宽汝冕瞪被秩亭笔校羞燎厂送阻错类穆雀刽仁晌钻喻传喻志舶忘第二节-第三节第二节-第三节

第二节各类成分简介各成分分类----有机化学角度按组成元素、骨架母核划分：糖类苷类色素鞣质有机酸油脂萜类及挥发油无机盐生物碱陀场炭降踊优陵各滥谤拦疯掘圆药嚷溶你县涂甸召板霜踏余店铺娇曙喇倦第二节-第三节第二节-第三节

第二节各类成分简介化学成分分类1.生物碱类（Alkloids)：是一类存在于生物体内含N的具有显著生理活性的有机化合物，有碱性，可与酸结合成盐。游离生物碱难溶于水，成盐后可溶于水。生物碱是中药中最重要的有效成分之一。视戊盒碉殊限钾哇讽马幅革偿咎蒸浴蜡瘴煮殉驭八尊电牵韶收清进檀颠予第二节-第三节第二节-第三节

第二节各类成分简介2.糖苷(Glycosides):1)糖：植物光合作用的主要产物，占植物体50%－80%,是植物细胞和组织的重要营养物质和支持物质，也是人体的重要营养成分。糖分类：单糖，低聚糖，多糖单糖：化学通式为Cn(H2O)n的不能水解的糖。