《全谷物食品命名与标示要求》标准立项修订与发展报告.docx

《全谷物食品命名与标示要求》标准立项修订与发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReportonNamingandLabelingRequirementsforWholeGrainFoods

摘要：

随着“健康中国”战略的深入推进，全谷物食品作为营养健康食品的重要组成部分，其产业发展受到国家高度重视。本报告围绕《全谷物食品命名与标示要求》标准立项背景、核心内容与行业影响展开分析。报告指出，该标准旨在解决当前市场缺乏统一判定依据与标签规范的瓶颈问题，通过明确全谷物食品术语定义、原料判定规则及含量分级（25%+、50%+、