农产品加工考核细则.docx

农产品加工考核细则

一、总则

第一条为规范农产品加工企业的生产经营行为，提升农产品加工质量安全水平，保障消费者健康权益，促进农业产业化和乡村振兴战略实施，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国标准化法》等相关法律法规及国家、行业标准，结合农产品加工行业实际，制定本细则。

第二条本细则所称农产品加工，是指对种植业、畜牧业、渔业等初级农产品进行物理、化学或生物处理，制成可供食用或使用的加工制品的过程。考核对象为依法设立并从事农产品加工活动的各类企业、农民专业合作社、家庭农场及其他经济组织（以下简称“加工单位”）。

第三条本细则是各级农业农村主管