原创力文档一次就过2023幼儿园后厨工作面试全套题库及答案
一、单项选择题，每题2分，共20分
1.幼儿园后厨每日晨检首要关注的是
A.食材价格B.从业人员健康状况C.厨房装修D.菜单颜色
2.3—6岁幼儿每日推荐摄入钙质量为
A.200mgB.400mgC.600mgD.800mg
3.下列最易引发幼儿窒息的食物是
A.蒸蛋羹B.整颗葡萄C.冬瓜汤D.烂面条
4.留样制度要求每餐留样量不少于
A.50gB.75gC.100gD.125g
5.幼儿园餐具消毒煮沸时间应持续
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