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咖啡实训物品设备清单

意式半自动双头咖啡机一台，额定功率3200W，锅炉容量11L，双压力表同时显示锅炉与泵压，旋转泵静音设计，铜质锅炉配镍合金加热管，耐高温150℃，机身304拉丝不锈钢一体折弯，防指纹纳米涂层，配58mm商用标准冲煮手柄两只，单份与双份粉碗各两只、盲碗一只，手柄配硅胶隔热套，蒸汽四孔喷嘴1.0mm孔径，360°万向旋转防烫蒸汽棒，热水出口6mm铜管，自带反冲洗程序，可设定预浸时间0-8s，PID温控精度±0.5℃，尺寸710×530×530mm，净重42kg，建议配16A专用插座与2.5平方独立线路。

平刀磨豆机一台，64mm钛合金刀盘，转速1400rpm，功率250W，豆仓容量1.2kg，出粉口静电消除铜片，残粉量≤0.3g，30档微调，每档0.1mm刀盘间距，带定时定量功能0.1-60s，LED屏实时显示粉重，支持单份双份记忆，机身铝合金压铸，尺寸230×360×450mm，净重9.8kg，配58mm专用粉锤支架，可接无线秤蓝牙传输。

锥刀手摇磨两台，38mm五轴CNC切削不锈钢锥刀，中轴双轴承固定，粉仓30g，全金属铝合机身，表面阳极氧化枪灰色，折叠手柄15cm，硅胶防滑套，内置硅胶密封圈，残粉≤0.1g，可水洗，配毛刷与便携